ハノイへはじめてこられたお客様が料理教室に参加されました。 お肉の加工食品をお仕事にされているので、ベトナムのお肉事情やゾーやチャーなどの加工品を熱心に観察されていました。 というわけでレッスン内容はお肉を使ったおもてなし料理！を先生にリクエストしました。...