料理教室日記-1
- aicookingclassvn
- 2020年1月6日
- 読了時間: 1分
ハノイへはじめてこられたお客様が料理教室に参加されました。
お肉の加工食品をお仕事にされているので、ベトナムのお肉事情やゾーやチャーなどの加工品を熱心に観察されていました。
というわけでレッスン内容はお肉を使ったおもてなし料理！を先生にリクエストしました。
レッスンでつくったもの
1. 前菜：バインボットロック（豚ひき肉のタピオカ包み）
2. メイン：ネムルイ（ 豚肉のつみれ レモングラス焼き ）
3. デザート：エッグコーヒー
ありがとうございました！！
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