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ABOUT ÁI'S COZY KITCHEN
ベトナム人料理家、アイ先生の自宅でプライベート料理教室を開講。ベトナム北部料理を丁寧に指導します。ローカル市場を一緒に歩きながら、食材のことを聞いたり、地元の人とお話ししたり、ぐっと深くベトナムの魅力を発見できる出会いがあるはず。フレンドリーなアイ先生と一緒にベトナムを探求しましょう!
アイ先生の経歴:
Vu Thi Ngoc Ai
2014年マスターシェフ(ベトナムの有名な料理番組)のTop5。その繊細で優しいアイ先生独特の味わいは在住日本人、ベトナム人を魅了。旧市街の人気レストランの料理を監修など活躍の幅を広げている。「ハノイごはん」著者。
About Us
#AIsCOZYKITCHEN
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